Huevos con esparragos

Vaalee…Los huevos fritos no son lo mas hipocalorico del mundo, pero que seria la vida sin un pequeño gustillo de vez en cuando? Venga, que es muy fácil!

 

Ingredientes para dos personas:

-1 bote de esparragos blancos o trigueros

-4 huevos

-Queso rallado tipo Eddam, Cheddar o Parmesano (el que mas te guste!)

 

Dividir los espárragos en dos platos y calentarlos al microondas un minuto cada uno. Mientras hervir el aceite. Espolvorear los espárragos con el queso y disponer dos huevos fritos encima. Degustar con un buen pan del día y un vinillo si gusta!!!

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Un comentario en “Huevos con esparragos

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